Tilsæt finthakket hvidløg ogfennikel i både. At spise fisk er rigtig sundt, men det kan blive noget kedeligt, hvis det altid består af stegt laks, fiskefilet og lignende retter
Have og drivhus bugner af squash ogtomaterog det er en dejlig blanding. Salt og peber. Hak hvidløg og løg, skær tomaten i mindre stykker, skær porren i tynde skiver og hak persillen groft
Her kommer lige en opskrift som har været på bloggen før. ) I dag kom jeg i tanke om den skønne suppe, som passede perfekt til vejret, så jeg fandt opskriften frem på bloggenog fik den lavet (virkelig smart at have sin opskriftsamling liggende på nette, så ved jeg altid hvor man skal kigge)
En frisk og syrlig salat der egentlig er bedst om sommeren. Det kan lykkes at finde enkelte gode cherry tomater med lidt smag i selvom det er vinter så here goes…
Hæld marinaden over fennikelstrimlerneog dæk fadet til. Salaten kan spises som forret eller som tilbehør – og på grund af citrusfrugterne kan den også fint bruges som en efterret, en slags ikke-sød dessert
Derfor fik jeg i dag lavet en smadder lækker salat med fennikel, appelsin, lidt icebergsalat og sesamfrø, som vi fik sammen med skinkeschnitzler marineret i ramsløg
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.