www.retnemt.dk

Indisk curry med hvid fisk – ris og mangochutney

Name: Indisk curry med hvid fisk – ris og mangochutney
Ingredients: 1 ps basmatiris; 11 løg; 11 solo hvidløg / 2 fed hvidløg; 11 ps tikka masala; 11 ds hakkede tomater; 11 lime; 11 bg creme frisk; 1300 g lange eller lignende; 1100 g slikærter; 1 Mangochutney; 11 solo hvidløg / 3 fed hvidløg; 12 ds hakkede tomater; 1450 g lange eller lignende; 1150 g slikærter; 11-2 løg; 12 solo hvidløg / 4 fed hvidløg; 1600 g lange eller lignende; 1200 g slikærter; 11 ps basmatiris; 1 løg; 1 solo hvidløg / 2 fed hvidløg; 1 ps tikka masala; 1 ds hakkede tomater; 1 lime; 1 bg creme frisk; 300 g lange eller lignende; 100 g slikærter; Mangochutney; </strong>; 11 ps basmatiris

Vurder denne opskrift!
Din vurdering

Samlet vurdering 0 0 vurderinger

1 ps basmatiris
11 løg
11 solo hvidløg / 2 fed hvidløg
11 ps tikka masala
11 ds hakkede tomater
11 lime
11 bg creme frisk
1300 g lange eller lignende
1100 g slikærter
1 Mangochutney
11 solo hvidløg / 3 fed hvidløg
12 ds hakkede tomater
1450 g lange eller lignende
1150 g slikærter
11-2 løg
12 solo hvidløg / 4 fed hvidløg
1600 g lange eller lignende
1200 g slikærter
11 ps basmatiris
1 løg
1 solo hvidløg / 2 fed hvidløg
1 ps tikka masala
1 ds hakkede tomater
1 lime
1 bg creme frisk
300 g lange eller lignende
100 g slikærter
Mangochutney
</strong>
11 ps basmatiris
1 løg
1 solo hvidløg / 3 fed hvidløg
1 ps tikka masala
2 ds hakkede tomater
1 lime
1 bg creme frisk
450 g lange eller lignende
150 g slikærter
Mangochutney
11 ps basmatiris
1-2 løg
2 solo hvidløg / 4 fed hvidløg
1 ps tikka masala
2 ds hakkede tomater
1 lime
1 bg creme frisk
600 g lange eller lignende
200 g slikærter
MangochutneySæt 175 g ris over i 3½ dl vand tilsat ½ tsk salt. Når vandet koger lægges låg på og koges i 12 min. Sluk og lad trække til resten af retten er færdig. Hak ½ løg fint og riv ⅔ solo hvidløg. Svits løg i olie i en pande, til de er klare. Tilsæt hvidløg og 1 spsk tikka masala, svits med 1 min. Tilsæt hakkede tomater og 1 dl vand. Lad simre i ca. 10 min. på lavt blus. Hæld saft af ½ lime og 1 dl creme frisk i panden, smag til med salt. Lad ikke saucen koge for voldsomt. Skær fisken ud i stykker på ca. 3x3 cm. Læg dem ned i saucen og rør forsigtigt rundt. Lad det hele simre under låg i 5 min. Skær slikærterne ud i 1 cm stykker, drys i, det sidste minut. Servér med kogte ris og chutney. Opskriften er venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk
1 Sæt 275 g ris over i 5 dl vand tilsat ½ tsk salt. Når vandet koger lægges låg på og koges i 12 min. Sluk og lad trække til resten af retten er færdig. Hak løg fint. Riv hvidløg. Svits løg i olie i en pande, til de er klare. Tilsæt hvidløg og 1½ spsk tikka masala svits med 1 min. Tilsæt 1½ ds hakkede tomater og 1½ dl vand. Lad simre i ca. 10 min. på lavt blus. Hæld saft af ¾ lime og 1½ dl creme frisk i panden, smag til med salt. Lad ikke saucen koge for voldsomt. Skær fisken ud i stykker på ca. 3x3 cm. Læg dem ned i saucen og rør forsigtigt rundt. Lad det hele simre under låg i 5 min. Skær slikærterne ud i 1 cm stykker, drys i, det sidste minut. Servér med kogte ris og chutney. Opskriften er venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk
1 Sæt 350 g ris over i 7 dl vand tilsat 1 tsk salt. Når vandet koger lægges låg på og koges i 12 min. Sluk og lad trække til resten af retten er færdig. Hak løg fint. Riv 1⅓ solo hvidløg. Svits løg i olie i en pande, til de er klare. Tilsæt hvidløg og 2 spsk tikka masala svits med 1 min. Tilsæt hakkede tomater og 2 dl vand. Lad simre i ca. 10 min. på lavt blus. Hæld saft af en lime og 2 dl creme frisk i panden, smag til med salt. Lad ikke saucen koge for voldsomt. Skær fisken ud i stykker på ca. 3x3 cm. Læg dem ned i saucen og rør forsigtigt rundt. Lad det hele simre under låg i 5 min. Skær slikærterne ud i 1 cm stykker, drys i, det sidste minut. Servér med kogte ris og chutney. Opskriften er venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk