I sidste uge tilberedte jeg denne flotte, nemme og smagsfulde kikærtesalat. Opskrift på kikærtesalat. Hæld kikærter, tomat, forårsløg ogfeta i skålen med dressingen og blandt det hele godt sammen, så dressingen er fordelt på alle ingredienserne
Kartoffelpandekage med spinat, tomatogfeta. Serveres med dagens salat og evt. Bland løgene med. Dagens ret er en let hverdagsret, hvor man laver en en slags kartoffelpandekage/røsti som bund og ovenpå den kommer man frisk spinat, tomatskiverog til sidst et drys fetaost
S. å. e. r. d. t. i. g. n. l. a. b. m. p. k. o. æ. u. f. y. ,. D. s. h. v. -. j. ø. 2. 0. P. T. F. 8. I. 1. 5. ½. c. 3. %. /. 4. H. K. R. Æ. 6. L. 7. B
Lækre quesadillas med tun, fetadressing, cheddar og friske tomaterog basilikum fra haven. Herefter skærer man den ud i slices, som var det en pizza og serverer med fx
smag til med salt og peber. Ovenpå lægges torskefilleten, som overdryppes med citron saft. Tomaterne skæres i skiver og lægges over fisken, og resten af fetaen smuldres over
Vi spiste den med lidt rester af rodfrugt fritter og en grov råkost. Start med at samle dejen. Herefter blender du æg, mælk, feta, salt og peber sammen og hælder ud over løgene
Smag til med salt og peber. Lad dem trække med saltet mens du ordner de øvrige grønsager. Have og drivhus bugner af squash ogtomaterog det er en dejlig blanding
Kikærtesalaten er fyldt med kikærter (selvfølgelig), ovnbagte aubergineskiver, masser af frisk persille, citron og ristede pekannødder, der alt sammen er vendt i en cremet tahin-yoghurtdressing
Hvidløgscremen blandes og smages til, serveres sammen med (eller i) salaten. i alle mulige slags afskygninger og de bliver bare ikke meget bedre, end de er lige nu
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.