Brun kyllingen på alle sideri en blanding af lidt smør og olie. Bouquet Garni af persille, timian, laurbærblad, en stilkblegselleri og et par salvieblade
Kylling, halvdelen af baconen, rødvinen, grønsagerne samt timian og laurbærblade. Ligeindenkyllingestykkerne skal af panden, hældes coqnac ved, og du skal nu i gang med lighteren
Smelt resten af smørret og olieni en sautépande. Brug lidttid på at at sætten gryden over, herefter er der masser af tidtil at slappe af, dække bord, indtage gode drinks og hyggelig snak
I mens kyllingen er i ovnen plasker du rødvini en gryde sammen med den sidste del af det, som også er under skindet, en gulerod i grove stykker og timian
Kyllingen er rasende, fordi den liggerichili. Dette er en moden Ajibonito som kunne bruges. Det ville nok gøre de fleste rasende, men det gør også kyllingenutrolig velsmagende
Enchiladas kan også sagtens laves med andet fyld som oksekød eller vegetarisk, hvis du skruer op for bønner og grøntsager, og så kan du krydre dem præcis, som du bedst kan lide – jeg er dog vild med de mexicansk/mellemøstlige smage som her
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
Ha så ikylling, bacon og grønnsakene og bland godt. Denne deilige retten er så utrolig god at du må nesten bare teste den selv Nam Nam Som alltid alt i en gryte, så enkelt så godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.