Så det blev til en hurtig, men og dejlig salat af hvad der var i køleskabet og skufferne. Der blev spillet bold med den store, og da den lille skulle have sin middagssøvn joggede jeg lige 6 km med klapvognen. ¼ iceberg salat hakket fint½ rød peber i tern1 forårsløg i skiver½ agurk i tern1 dåse tunKarryOlivenoliesatfen af en halv citronI aften er den fruen der står for maden, så det bliver spændende hvad hun kommer op med
Fennikel ( stegt let på panden i rigeligt smør , må ikke brune. ) husk at fjerne stokken. Broccoli ( i små buketter , koges i saltet vand i et par minutter ) Pesto
Det her er en fyldig sommer grøn salat, som når det er rigtig varmt, spiser vi den bare med hjemmebagt brød og en håndfuld ostetern i eller 10 - 12 nye små kogte kartofler skåret i kvarte. Et hjertehoved salat i stykkeret blomkålshoved i små buketter½ frisk ananas i stykker eller ananas fra dåseen håndfuld friske sukkerærter i mindre stykkeren håndfuld mørke rosiner - dem er der mest smag ien agurk i mindre stykker 10 mini tomater, godt solmodne i halve og/ eller en rød peberfrugt i strimler Tousand Iceland dressing til
Sund og utrolig lækker kold kartoffelsalat, grillet kylling med chilli og hvidløg og dertil en salat beståene af sæsonens råvarer deri soyamarineret champignon - prøv det, det er virkelig fantastisk
Men nu til dagens opskrift som blev en sommerligsalat lavet på rester i køleskabet. Men altså, det føles jo ikke særlig meget som sommerferie med det vejr, vi har lige nu
F. o. r. m. k. i. n. g. h. a. l. v. d. e. u. s. t. j. ø. b. æ. ,. c. q. y. D. p. å. f. M. O. K. S. (. ). J. R. 2. 1. E. H. 5. ½. /. 4. -. é. P. V. B. A. w. I. C. T. ". 0. ) g
Skær tomaterne i kvarte, og riv salaten i mindre stykker. Kom først hjertesalaten på tallerkenerne. Fordel derefter asparges, tomat og avocado på salaten
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.