Jeg håber, I havde en hyggelig aften i går med god mad og i godt selskab. Dressingen gjorde salaten virkelig lækker, og så er fignerog gedeost altid et hit hos mig
Hak løg og hvidløg fint, og svits dem gennemsigtige i en lille gryde med opvarmet olivenolie. Ingredienser til patatas con chorizo (kartofler med pølse)
Kom basilikum op i en morter sammen med et lille drys salt, og stød det til en mos. Rør mayonnaise, creme fraiche, hvidløgspulver og balsamico sammen i en skål
Smag til med salt og citron. så derfor lavede jeg nogle. Selvom tapas egentlig er en spansk måde at spise på (mange små retter), fik jeg i sidste uge lyst til en mere græsk version…
Indlægget Tapas – Kammuslinger med aioli og glaze blev vist første gang den Foodbaby. facebook) da jeg løbende vil komme med inspiration til dit tapasbord
-) Tapas er den bedste opfindelse, som er kommet til os fra Spanien, og det betyder egentlig små retter eller små hapsere, som både kan serveres som appetitvækkere eller kombineres med flere slags til et større måltid
Når gæsterne kommer, kan de forsyne sig af de små lækkerier og drikke godt øl eller god rødvin til, samtidig med at der snakkes inden man går til bords
Stedet skulle selvfølgelig besøges igen også [. Tapas på hollandsk. Her fik vi faktisk de bedste tapas på turen – vel at mærke på en restaurant som var ejet af hollændere
Si dem fra, kog ned til passende konsistens og smag til med hindbæreddike, salt og peber. Overhældes med koldt vand, hvorefter de skulle være nemme at smutte skallen af
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.