Boller med grahamsmel og gulerødder opskrifter

Koldhævde boller med Chiafrø

mel (gerne Søris hvedemel, grahamsmel eller en blanding). Bollerne her plejer at være sikre vindere til fødselsdage, udflugt og diverse arrangementer, og jeg er ret sikker på, at de ikke taber terræn med Chiafrø, der giver en lidt nøddeagtig smag og mætter helt utrolig dejligt på den gode måde
Burgerboller med gulerødder

Burgerboller med gulerødder

Pisk ægget sammen og pensl bollerne. Drys med sesamfrø. Brug burgerbollerne mens de er friskbagte og frys evt
Luftige gulerodsboller

Luftige gulerodsboller

Du kan for den sags skyld også vælge at skifte gulerødderne ud med andre grøntsager/rødder. K-vitamin er blandt andet væsentligt for blodstørksningsprocessen i kroppen, og C-vitamin er vigtigt for vores immunforsvar ogdermed vores evne til at modstå virus og bakterier
Så nemt som at klø sig i nakken

Så nemt som at klø sig i nakken

Der er sikkert mange af jer, der allerede har regnet den ud, men for jer der ikke har "set lyset", så tænder jeg det lige, så lørdag morgen kan starte med lune friskbagte boller  på bordet
Sunde gulerodsbrud

Sunde gulerodsbrud

Nu er det snart længe siden, jeg har bagt noget lækkert og hyggeligt, og derfor besluttede jeg mig for at lave nogle skønne boller, som kunne indtages til en god kop kaffe her senere på eftermiddagen
Gulerods pølsehorn

Gulerods pølsehorn

Klap eller rul bollerne flade og runde. Brødet til pølsehornene lavede jeg ud fra en opskrift jeg tidligere har lagt op på gulerodsboller
Græskarboller

Græskarboller

Hvis du har en sojafløde, kan du med fordel pensle bollerne, da de så vil få en mere brun og blank overflade, når de bliver bagt
morgenboller

morgenboller

Så får de en halv med i madpakken og en halv med i hånden i bilen – med smeltet smør, for de er stadig lune
Gulerodsboller

Gulerodsboller

4 gulerødder, ca. 600 g grahamsmel. 1 liter kærnemælk. 50 g gær. 300 g. 1 spsk groft salt. 1 spsk honning. 35 g ristede pinjekerner
Grove minipizzaer og pølsehorn

Grove minipizzaer og pølsehorn

Tryk bollerne flade og pensel dem med tomatpure. Amalie kom tidligt og hjalp mig med at gøre klar og vi lavede bla
Gulerodsboller

Gulerodsboller

Ønskes en grovere bolle kan du erstatte noget af hvedemelet med 150g grahamsmel eller fuldkorns hvedemel. 100g gulerødder. Hæld dejen ud på et meldækket bord, fold dejen og klap flad 4 gange og skær ud i passende stykker og pensl med pisket æg. 100g gulerødder

Gulerods pølsehorn

Klap eller rul bollerne flade og runde. Brødet til pølsehornene lavede jeg ud fra en opskrift jeg tidligere har lagt op på gulerodsboller
Små fuldkornsboller med gulerod, ingefær og hasselnødder

Små fuldkornsboller med gulerod, ingefær og hasselnødder

Tilsæt så nødder, ingefær oggulerødder, og ælt dejen ganske kort, så fyldet bliver godt fordelt. Da min lillesøster og jeg forleden ville hyggebage lidt, besluttede vi os derfor for at eksperimentere med de samme ingredienser og endte ud med de her små fuldkornsboller