fisk

  • 25 Opskrifter

Sild i fad med mild sennepsovs

Her er lavet ½ portion med 300 gr. sild. 4 pers. Ca. 600 gr. sildefileter 1 bdt. frisk dild salt, peber 2 dl creme fraise (38 %) eller 2 dl piskefløde 2 dl mælk 2 spsk
Laksetærte med spinat og feta

Laksetærte med spinat og feta

Hvis der er noget, jeg evig og altid kan spise, så er det tærte. Og laksetærte med spinat og feta er en af mine favoritter, fordi den er så cremet og fuld af smag
Røget Laks med Dildstuvede Kartofler

Røget Laks med Dildstuvede Kartofler

H. e. r. i. j. u. l. n. k. a. m. f. å. b. g. o. t. d. y. B. s. v. D. -. 1. 0. M. ø. p. æ. ,. R. L. K. 2. I. 5. ½. c. 4. F. S. V. 3. P
Spaghetti med Røget Laks

Spaghetti med Røget Laks

En god hverdagspasta med røget laks og en carbonara-style sauce. Jeg brugte bladbeder som grønt, men det kan lige så vel være frisk spinat
Torskegryte med tomat & squash ?

Torskegryte med tomat & squash ?

Jeg er så glad i hvit fisk, mild og god på smak -og passer godt til andre smaker. Retter med hvit fisk kan varieres i det uendelige

Fiskeruller med torsk, laks og smøreost

EN LÆKKER NEM FISKERET MED TROSK, LAKS, SMØREOST OG FRISKE KRYDDERURTER. I vores hverdag forsøger vi at inddrage mere fisk og faktisk synes jeg de fleste fiskeretter som jeg har prøvet end til nu, har været super nemme at tilberede
Pasta med broccoli og laks

Pasta med broccoli og laks

1) Del broccolien i mundrette buketter, og damp dem i kogende saltet vand i 1-2 minutter. De skal stadigvæk have bid
Tunmousse

Tunmousse

T. u. n. m. o. s. e. d. å. r. ø. ". p. l. D. t. k. a. i. v. æ. g. h. j. 8. 0. '. f. y. ,. M. b. O. c. 4. 2. 1. 5. %. &. K. P. R. H. S
Pasta med rejer, pesto og grønsager

Pasta med rejer, pesto og grønsager

E. n. k. e. l. o. g. t. s. m. r. a. d. …. i. j. f. p. ,. ø. P. (. 1. ). 6. 0. v. h. æ. b. u. 2. -. 3. å. y. 7. 5. c. O. S. N. T. K. J. I. D
Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Denne simple og ultranemme pastaret med røget laks, frisk spinat og ricotta er blevet en af min nye favoritter og går ind under kategorien ‘aftensmad på kun 20 minutter’
Saganaki med feta og rejer – samarbejde med Taverna

Saganaki med feta og rejer – samarbejde med Taverna

Det tyder på det gode vejr kigger frem i næste uge og det skal fejres med en ny opskrift på bloggen. Jeg har sagt ja til et samarbejde med Taverna om, at udvikle 3 opskrifter til deres hjemmeside, hvor jeg bruger forskellige af deres kendte oste
Stegt laks med aspargespasta

Stegt laks med aspargespasta

Dette er i den grad en klassiker, men det bliver den ikke ringere af. 4 laksefileter ca. 500 g. Fedtstof til stegning
Lynlækker torsk med porre og tomat

Lynlækker torsk med porre og tomat

Ja herhjemme er fisk jo ikke i høj kurs – kæresten spiser intet der lever under vand og det betyder jo at det kun står på menuen når jeg spiser alene
Torsk i tomat og oliven

Torsk i tomat og oliven

M. m. u. s. ,. d. e. j. l. i. g. f. k. r. t. v. a. J. ø. b. o. S. p. h. n. H. 7. 0. 1. å. 2. q. L. æ. P. T. y. D. c. 8. I. (. z. ). V
Dampet torsk i ovn med lime på kål

Dampet torsk i ovn med lime på kål

Dampet torsk i ovn – Det er ikke ofte du læser om fiskeretter her på siden. Ja indrømmet – jeg er normalt ikke særlig vild med fisk