Start med at samle dejen. Vi spiste den med lidt rester af rodfrugt fritter og en grov råkost. 2 store løg2 fed hvidløg2 æg2 dl mælk200 g fetaEn håndfuld cherrytomaterSaltPeberTærtedej. Til sidst kommer du de hele cherrytomater omkring i fyldet og bager tærten ved 200 grader i ca 30 minutter
Drys tomaternemed lidt sukker og salt. tærte med bund af quinoa. Tomat/løgtærten er bagt på en bund af det sunde og lækre frø, quinoa, fra Andesbjergene
- Piskefløde til at runde smagen af med. Server med forårsløg og brød. - 2 dåser hakkede tomater eller flåede. Januar udfordringen 2 dåser hakkede tomater eller flåede
Jeg kan klart anbefale en løgtærte, næste gang du står med et stort bundt løg, der skal bruges. Nu er denne løgtærte dog også kommet på listen, og løgene giver den lækreste bløde konsistens og søde smag
Hvidløgscremen blandes og smages til, serveres sammen med (eller i) salaten. Jeg elsker tomater. tomaterEn håndfuld røde cherytomaterEn håndfuld gule cherrytomaterEn håndfuld små mini tomater (kan ikke huske navnet, men de fås i bakker hos bl
Men bare for at vise at jeg altså spiser andet end kage, kommer her en opskrift på af mine tærtefavoritter… Fyldet varierer dog fra gang til gang, og denne gang var mit første forsøg med en “Løgtærte”, men bestemt ikke det sidste
løgtærtemed gorgonzolacreme. Pensl løgene med olie og drys med fintklippet rosmarin. En tærte er næsten altid en sikker vinder, og en løgtærte er lækker, både som middagsret og som frokostret
Tomat pesto lavet på soltørret tomater og solsikkekerner. 200 g soltørrede tomater (hvis du bruger soltørrede tomater i olie, skal olien hældes fra, og der tilsættes kun halvdelen af olien)3 dl olie2 hvidløgs fed2 spsk solsikkekerner2 tsk salt2 tsk sukker1/2 tsk chili pulverBlend det hele
Rør cremefraiche sammen med æg og krydr med muskatnød, salt og peber. Denne tærte er en tysk specialitet og hedder som mange sikkert er helt klar over "Zwiebelkuchen" altså en løgkage
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.