Derefter skrælles kartofler og gulerødder, skær dem i grove stykker sammen med de andre grøntsager og kom dem ifadet, kom olivenolie og salt hen over og bland godt
Du kan også servere en salat eller dampede grøntsagertil. Som pulled pork, intervalstegte, goumetsaltede, panerede eller som her ifad kan de dog blive ret fantastiske
En sovs lavet på grøntsager, et alternativtil en opbagt sovs og stadig cremet og lækker. Gulerødder, champignon, bladselleri, løg og hvidløg hakkes fint og hældes i et mindre ovnfast fad
Det er en overdådigtrig følelse at have så mange lækre grøntsager at vælge imellem. Læg skivernei et ovnfast fad og bland dem med hakket oliven og hvidløg
Eventuelt en bakke mark champignoner eller andre grøntsager. Koteletter ifad er liiidt "old style". MEN ikke desto mindrefikvi lavet en ret fantastisk (LCHF venlig) version
